سید محمد جعفری در ابتدای سخنان خود پیشاپیش ۱۷ مرداد و روز خبرنگار را به همه فعالان رسانه تبریک گفت و تاکید کرد: ما جلسه امروز را بیشتر با این هدف برگزار کردیم تا بگوییم از همه شما فعالان رسانه قدردانی می‌کنم که طی یک‌سال اخیر در کنار اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی مازندران بودید.

وی به شهادت محمود صارمی در شهر مزار شریف افغانستان اشاره کرد و گفت: این شهادت نشانه‌ای است بر مظلومیت کار خبرنگاران و فعالان رسانه که شما افتخار دارید و در این عرصه فعال هستید.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران همچنین گفت: یاد و نام همه شهدای جنگ اخیر ازجمله رهبر شهید را گرامی می‌داریم.
جعفری همچنین گفت: امروز همه افرادی که در بخش‌های مختلف زنجیره تامین گندم فعالیت دارند در جلسه حاضر هستند و شما هر سوالی که از هر کدام ازین عزیزان دارید، پاسخگو هستند.
وی به نقدهای فعالان رسانه اشاره کرد و گفت: در کار دستگاه‌های اجرایی همیشه کمبود و کاستی وجود دارد و ما هم منکر نیستیم که در کار ما مشکل و کمبودی وجود دارد و از شما توقع داریم مشکلاتمان را حتما به ما اعلام کنید.
مديرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران در ادامه به مشکلات سال گذشته اشاره کرد از اعتراضات دی‌ماه و پس از آن جنگ رمضان که مشکلات بسیاری ایجاد کرد و دشمنان می‌خواستند تامین کالاهای اساسی را متوقف کند و دیدیم که نتوانستند.
وی با اشاره به این‌که مازندران یک استان نیست و در برخی ایام، یک کشور به جمعیت ما اضافه می‌شوند، افزود: طی همین جنگ بیش از ۱۷ میلیون مسافر به استان آمدند و هیچ نانوایی بدون آرد نماند و هیچ شهروندی بدون نان شب به خانه خود  نرفت و برخی کارخانجات ما سه شیفته تولید داشتند.
جعفری تاکید کرد: تا امروز هیچ کمبودی در کالاهای اساسی و استراتژی نداریم و به فرض محال اگر از امروز همه راه‌های ورودی استان را ببندند، تا پایان سال ۱۴۰۵ هیچ کمبودی در کالاهای اساسی از شکر، برنج و روغن تا گندم و آرد نداریم.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی همچنین گفت: نقاط ضعف ما را به ما بگویید و ما خوشحال خواهیم شد و تلاش می‌کنیم نقاط ضعف را مرتفع کنیم اما نقاط قوت کار ما را به مردم بگویید تا مردم امیدوار شوند.
جعفری در ادامه گفت: همه ما در حوزه آرد و نان مسئول هستیم به‌خاطر یارانه‌ای که دریافت می‌کنیم و باید به مسئولیت شهروندی خود عمل کنیم. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گفت: مازندران ۲۱ کارخانه آرد دارد که حتی در ایام تعطیل و جمعه‌ها هم فعال هستند تا آرد در روز مقرر به دست نانوایی‌ها برسد و سهمیه نانوایی‌ها هم برابر تراکنش در سامانه نانینو انجام می‌شود. سید محمد جعفری در پاسخ به سوال خبرنگاران در خصوص افزایش قیمت نان گفت: تعیین قیمت نام به‌عهده اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی نیست و از قبل هم اطلاع‌رسانی شده بود. وی به کیفیت نان اشاره کرد و افزود: کیفیت آرد مورد تایید است و آرد هم برای همه واحدهای خبازی یک‌سان توزیع می‌شود و ما هم شاهد هستیم برخی نانوایی‌ها شلوغ است و برخی خلوت و همین موضوع تاییدی است بر این‌که نوع کار واحد بر کیفیت نان موثر است.
جعفری در همین زمینه تاکید کرد: برای این‌که نان با کیفیت استحصال شود علاوه بر آرد مرغوب، به خباز ماهر و دستگاه‌ها و تجهیزات خوب هم نیاز داریم.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران به افزایش واحدهای خبازی در استان اشاره کرد و گفت: در استان ما به ازای هر ۷۰۰ نفر یک نانوایی وجود دارد در حالی‌که در دیگر استان‌ها این رقم ۱۴۰۰ نفر است و مصرف نان هم در استان بالاست و این مشکلات باید بررسی و تدبیر شود.

۸۴ هزار تن خرید تضمینی گندم از کشاورزان تا امروز
معاون بازرگانی اداره‌کل غله استان نیز گفت:  تا امروز ۸۴ هزار و پانصد تن خرید گندم داشتیم که در مقایسه با سال گذشته تا امروز ۴ درصد افزایش داشتیم افزایش داریم ضمن این‌که خرید تضمینی گندم در مرکز استان همچنان ادامه دارد.
محمود کاظم‌نژاد در خصوص افزایش واحدهای خبازی نیز گفت: سهمیه آرد یارانه‌ای شهرستان‌ها ثابت است و هر نانوایی که در شهرستان اضافه می‌شود از آرد سایر نانوایی‌ها کم می‌شود و افزایش واحدهای نانوایی‌ها موجب دسترسی راحت‌تر مردم می‌شود اما به سهمیه آرد شهرستان اضافه نمی‌کند.
وی همچنین گفت: سهمیه آرد هر شهرستان به کارگروه آرد و نان همان شهرستان واگذار شده است و این کارگروه که به مدیریت فرمانداری است با توجه به ساعت کار واحدها، سهمیه آرد یارانه‌ای آنان را تعیین می‌کند. گفتنی است با برنامه‌ریزی اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران فعالان رسانه و خبرنگاران از کارخانه آرد گندم طلایی نکا به مدیریت فریدون شهابی بازدید به‌عمل آوردند و نشست خبری مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران و مدیران این مجموعه نیز در ساختمان اداری همین کارخانه برگزار شد.