آخرین اخبار :
  • منتشر شده در شنبه, 20 مهر 1398 12:12

دانشگاه علوم پزشکی مازندران نسبت به افزایش مصرف لبنیات سنتی هشدار داد

 
 
 

معاون دارو و غذا دانشگاه علوم پزشکی مازندران نسبت به آنچه که افزایش مصرف لبنیات سنتی در این خطه از شمال کشور را موجب شده، هشدار داد.
دکتر محمدرضا شیران در آستانه هفته جهانی غذا  (۲۴ مهرماه) در گفت‌وگو با خبرنگاران اختلاف قیمت لبنیات صنعتی با سنتی را دلیل اصلی رشد مصرف لبنیات سنتی بیان کرد و این روند را برای سلامت مصرف کنندگان نامناسب توصیف کرد.
وی عوارض جانبی ناشی از مصرف لبنیات سنتی را شیوع بیماری‌ها از جمله تب مالت، دیابت، فشار خون، سرطان و بیماری قلبی و عروقی دانست و از آفلاتوکسین (سموم قارچی) به عنوان بیماری نهفته در شیر سنتی اعلام کرد که مصرف آن به دلیل مشخص نبودن نشانه‌های آن می‌تواند بیماری سرطان را به دنبال داشته باشد.
معاون دارو و غذا دانشگاه علوم پزشکی مازندران  راهکار افزایش رویکرد مردم به استفاده از مواد غذایی صنعتی به خصوص لبنیات را کمک‌های یارانه‌ای دولت و اطلاع رسانی نسبت به عوارض ناشی از مصرف این محصولات دانست.

 

 
 

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
تغییر کد امنیتی